Notre Chef de Caves, Cédric Thiébault, élabore la cuvée Grande Tradition Brut Besserat de Bellefon
en ne sélectionnant qu’une trentaine de crus répartis sur l’ensemble de la Champagne.
Il privilégie également des arômes purs en évitant la fermentation malolactique, préservant tension,
potentiel de vieillissement et richesse aromatique
Ce champagne révèle un bel équilibre entre fruit, rondeur et fraîcheur, soutenu par une structure
raffinée qui lui permet de s’accorder avec une grande variété de plats. Son nez expressif et sa vinosité
maîtrisée en font un compagnon de table élégant et séduisant.
1 bouteille de 75 cL.